De regreso a la escuela, loncheras libres de tóxicos dañinos para los niños

Es importante saber que el mercado está inundado con loncheras para los niños que contienen químicos tóxicos y dañinos para la salud. Estos químicos se pasan a la comida que los niños se comen por eso es muy importante escoger una lonchera y recipiente que no contenga químicos tóxicos.

Estudios realizados por el center for environmental health (CEH) encontró altos niveles de plomo en loncheras de vinilo (vinyl como se conose en Ingles). Muchas de estas loncheras son muy populares con los niños ya que contienen fotos de personajes que los niños miran en la televisión. El CEH recomienda a los padres no usar las loncheras que contengan vinilo.

También el environmental working group (EWG) recomendo a los padres comprar la lonchera que sea libre de quimicos toxicos y que estén construidas con materiales que sean libres de quimicos toxicos y que sean más orgánicos. Algunas opciones serían loncheras de algodon, cañamo (o hemp), lana (wool) u optar por el acero inoxidable libre de pintura.

químicos toxicos dañinos en las loncheras de los niños que sedeben evitar

El Plomo, los ftalatos (phthalates en Inglés), BPA’s BPS, BPF, PVC’s y microban.

El Plomo es conocido como muy dañino para los niños ya que en cantidades pequeñas pueden causar problemas con el desarrollo de la mente y pueden causar problemas de comportamiento y del medio ambiente.

Ftalatos (phthalates) y PVCs han sido vinculados con causar asma, alteración endocrina, afectar el Sistema reproductivo y hasta con algunos tipos de cáncer.

BPA, PBS, y BPF’s están vinculados con el disruptor endocrino que interfieren con las hormonas del cuerpo. También se vinculan con cambios significativos en el cuerpo respondiendo a los niveles de insulina, obesidad infantil y con problemas crónicos del corazón.

Microban es un mixto de químicos que pueden contener triclosan creado para proteger productos de bacteria, moho, algas que pueden causar manchas y malos olores. Esta vinculado con el diruptor endocrino y puede causar resistencia bacterial.

Los materiales que se usan para insular las loncheras de los niños

Las loncheras normalmente son insuladas comenzando con el material de afuera que sea duradero, que no se manche o se rompa con facilidad. Los materiales que pueden hacer este trabajo más efectivo son los plásticos fuertes o telas como vinilo (vinyl), nylon o polyester.

La insulación de adentro esta hecha de materiales plásticos, aluminio, vinilo y revestimientos de papel aluminio para mantener la comida fresca y seca.

El centro del insulamiento generalmente esta hecho de una foma hecha de poliuretano (polyurethane conocido en inglés), plásticos polietileno, o un bateo térmico hecho de fibra de polyester.

¿Es importante comprar una lonchera insulada?

¡No! No es importante comprar una lonchera insulada aunque la insulación ayuda a manterner la comida mas fría.

Pero hay otras soluciones para mantener la comida de los niños fría si prefieres no insulación. Ponerles paquetes de hielo para que ayuden a manter la comida de los niños fría es una buena opción.

Otra solución recomendada por USDA es congelarles la caja de jugo para que el jugo ayude a mantener la comida fresca.

¿Por qué es importante mantener la comida de los niños fresca?

No toda la comida que les pones a los niños en su lonchera tiene que estar fria o fresca. ciertas comidas se tienen que mantener a temperaturas adecuadas para evitar que se echen a perder y que los niños se puedan enfermar.

Especialistas en seguridad alimentaria del departamento de agricultura (USDA) recomiendan mantener siertas comidas que normalmente se refrigeran a temperaturas frías, por ejemplo, las carnes del deli, quesos, leche y yogures son alimentos que no deven estar a temperatura ambiente por más de dos horas o una hora si la temperatura está arriva de los 90 grados Fahrenheit.

Hoy en día se puede encontrar loncheras insuladas que son fabricadas con productos libres de tóxicos (por lo menos es lo que los fabricantes de loncheras revelan), y loncheras que son hechas de fibras más naturales.

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